Ein kleiner Snack zu Weihnachten gefällig? Zumal kinderleicht zubereitet und im Ergebnis ein Hingucker auf jedem Kuchentisch? Ja? Na klar! Dann mal los!

Du benötigst für köstliches Glück folgende Zutaten:
1 Packung Backfertige Mohnfüllung z.B von Dr. Oetker
2 Rollen veganen Blätterteig z.B. vom Lidl
Etwas Leitungswasser

Lege zunächst ein Backblech mit Backpapier aus.

Lege die erste Lage Blätterteig ausgerollt auf das Backblech.

Die backfertige Mohnfüllung verstreichst du gleichmäßig auf die erste Schicht Blätterteig. Damit dies einfacher gelingt, tauchst du die Rückseite eines Esslöffels in etwas Wasser und verstreichst hiermit die Mohnfüllung. Somit bleibt der Mohn nicht am Löffel kleben.

Anschließend legst du den zweiten Blätterteig auf die Mohnfüllung. Hiernach sollte es wie auf dem folgenden Bild aussehen.

Nun wird ein Tannenbaum ausgeschnitten. Den überschüssigen Teig nicht wegwerfen, den kannst du noch gut verwerten. Dann den Tannenbaum von beiden Seiten einschneiden.

Danach werden die einzelnen Streifen eingedreht und leicht auf dem Backblech bzw. dem Backpapier angedrückt.

Die übrige Masse kannst du kleiner schneiden, eindrehen und seitlich vom Tannenbaum verteilen. Später kannst du das Kleinteilige heimlich wegnaschen!

Jetzt noch etwas Geduld. Der Tannenbaum braucht nun ca 20 Minuten bei 200 Grad im Backofen. Guten Appetit!

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Ich bin mit Eddi verheiratet und Mutter unserer zwei erwachsenen Kinder. In den letzten Jahren entwickelte sich in mir der Wunsch, andere Menschen bei der Umsetzung zu einem gesünderen Lebensstil zu unterstützen. In meiner langjährigen Tätigkeit als zahnmedizinische Angestellte im Bereich der Prophylaxe war dies zwar immer schon ein Teil meines Lebens, aber ich wollte noch mehr Selbstständigkeit. So absolvierte ich im ersten Schritt eine Ausbildung zur Wellnesstherapeutin, gefolgt von einer Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin. Als Yogalehrerin ist es mein Wunsch, dich mit dem Yoga-Feeling einzufangen und auch dich auf diesen ganz besonderen Pfad zu bringen, dich auf diesem Weg zu unterstützen.

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