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Kuchen
Erdbeertraumkuchen vegan à la gurunest
Ein Kuchenboden ohne Grobheiten, die Erdbeercreme sanft wie die süße Luft, ein Genuss wie die Ahnung paradiesischer Wonne, kein Mitgeschöpf…
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Kuchen
Quark-Mandel-Kuchen vegan à la gurunest
Stellt euch einen Kuchen vor, wie ihn alle mögen. Denkt an etwas süßes ohne jede Schwere, an eine Ahnung von…
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Hauptgerichte
Cremige Champignonsauce mit Vollkornpasta vegan à la gurunest
Zu meinen favorisierten Gästen auf dem Teller gehören die braunen Champignons mit ihrem herrlich nussigen Aroma. Die braune Variante schrumpft…
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Kuchen
Dinkel-Pfannkuchen vegan à la gurunest
Mit unseren Rezepten beweise ich dir, dass nahezu jedes Menü veganisiert werden kann. Diejenigen unter uns, welche die vegane Lebensweise…
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Hauptgerichte
Linsen-Curry vegan à la gurunest
Mit dem Linsen-Curry habe ich heute einmal etwas für mich Neues probiert. Es ist so gut geworden, dass ich es…
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Rezepte
Kartoffelsalat vegan à la gurunest
Bleiben wir ehrlich: Die Welt liebt Kartoffelsalat. Da muss nichts erklärt werden, denn Kartoffelsalat passt zu jeder Situation und Lebenslage.…
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Allgemein
Ruhig schnell und ohne Übergang vegan werden
Wie ist das eigentlich, sollte man langsam Schritt für Schritt oder konsequent von jetzt auf gleich die Ernährung im Sinne…
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Kuchen
Käsekuchen vegan à la gurunest
Erwartungen an leckere Geburtstagskuchen lösen sich nicht in Wohlgefallen auf, nur weil die veganen Eltern plötzlich vegan ticken. So galt…
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Hauptgerichte
Couscous mit Gemüse à la gurunest
Couscous ist im Hause Althoff ein häufiger Gaumenschmeichler. Hierbei handelt es sich um Grieß aus Hartweizen, Hirse oder Gerste. Wohlgemerkt…
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Hauptgerichte
Gnocchi mit Gemüse à la gurunest
Die Gnocchi sieht aus wie eine Nudel, ist aber keine. Tatsächlich wird sie aus gekochten Kartoffeln hergestellt, gerne aber auch…
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