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Hauptgerichte
Holländisches Risottovleisch vegan à la gurunest
Das folgende Rezept kommt scheinbar ganz harmlos daher. Das endgültige Aroma aber, gutes Gelingen und gelungenes Abschmecken vorausgesetzt, das ist…
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Kuchen
Nussecken vegan à la gurunest
Nussecken gehören zu dieser Kategorie von Gebäck, bei welcher sie alle sagen „och nö, komm lass mal, ist doch viel…
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Rezepte
Bosnische Linsensuppe vegan à la gurunest
Am Fuße des Kozara-Gebirges wissen die Leute, wie sich gut essen lässt. Sicherlich, nach modernen Überlegungen hauen die viel auf…
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Kuchen
Apfelkuchen v3 vegan à la gurunest
Wieso ein drittes Apfelkuchenrezept auf diesem Blog? Diese Frage begleitete mich beim Backen. Sie war beim späteren Genuss mit gutem…
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Kuchen
Johannisbeerschnitten vegan à la gurunest
Es ist immer noch Johannisbeerenzeit. 🙂Bei uns im heimischen Garten hängen diese leckeren roten und schwarzen Beeren noch immer am…
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Kuchen
Kirsch-Bananen-Kuchen vegan à la gurunest
Im Sommer werden um uns herum derart viele wunderbare Früchte reif, dass das Backen gern zur Dauerbeschäftigung gerät. Mit meinem…
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Kuchen
Johannisbeeren-Muffins vegan à la gurunest
Bei Kaiserwetter dem veganen Gaumen einen noch leicht warmen selbstgemachten Johanisbeer-Muffin zu gönnen ist auf dem Wonne-Barometer mindestens gleichgestellt der…
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Rezepte
Backtrennmittel vegan à la gurunest leicht selbst gemacht und von den Parallelen zum Apollo-Mondfahrtprogramm
Bevor wir uns dem Thema Backtrennmittel widmen, reden wir nur ganz kurz über das Apollo-Mondfahrtprogramm. Am 21. Juli 1969 hielt…
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Kuchen
Struwen vegan à la gurunest
Jetzt kommt ein Rezept aus meiner Kindheit, welches ich nur wenig abgewandelt habe. Ursprünglich buk meine Oma die Struwen (Hefepfannkuchen,…
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Hauptgerichte
Kartoffelplatte vegan à la gurunest
Die hier behandelte Erdfrucht hatte ursprünglich wirklich keinen guten Start in Deutschland. Die der Tradition verhafteten Bauern wehrten sich gegen…
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