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Hauptgerichte
Boeuf Stroganoff mit Kartoffelpüree vegan à la gurunest
Deftig-leckeres Essen mit „Fleischanmutung“ ist auch vegan möglich. So ein Rinderfiletdings wie das Boeuf Stroganoff bekommen wir gemeinsam ganz locker…
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Kuchen
Russischer Zupfkuchen vegan à la gurunest
Hier ein Leckerknaller für dein nächstes Kuchen-und-Kaffee-Nachmittagsevent! Die Zubereitung meines aus rein pflanzlichen Zutaten bestehenden russischen Zupfkuchens wird auch dir…
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Kuchen
Norwegischer Obstkuchen vegan à la gurunest
Eine Tasse Lupinenkaffe, genossen mit einem Stück norwegischen Obstkuchens. In deiner Vorstellung sagst du dir nun, ok Melanie, hört sich…
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Rezepte
Norwegische Erbsensuppe vegan à la gurunest
Norwegische Erbsensuppe ist eine prima Sache, zumal in meiner tierleidfreien Veganvariante. Schließ beim prima Genießen einfach deine Augen. Stell dir…
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Hauptgerichte
Bosnische Ćevapi in Lepinje vegan à la gurunest
In Kozarac wie in Prjedor, dort im süßen Herzen Bosniens, speist sich im Schatten sommerlicher Gluthitze eine lokale Spezialität besonders…
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Kuchen
Bosnische Apfelpita vegan à la gurunest
Mit diesem Rezept gebe ich dir die Möglichkeit, die „pita od jabuka“ aus Bosnien selbst und einfach nachzumachen. Der nicht…
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Hauptgerichte
Ungarisches Gulasch vegan à la gurunest
Du liebst Gulasch und du suchst nach einer unkompliziert zu kochenden veganen Variante? Hier wird dir geholfen! 🙂 Folgende Zutaten…
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Kuchen
Ungarischer Baumkuchen vegan à la gurunest
Süßes Zeug ungarischer Herkunft möchte ich dir heute präsentieren. Mein brutal veganisierter ungarischer Baumkuchen passt perfekt zum Kaffee am Nachmittag.…
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Hauptgerichte
Paella vegan à la Gurunest
So eine Paella kann ein richtiger Tierfriedhof sein. In der mallorquinischen Variante zum Beispiel haben ihre letzte Ruhe angetreten Muscheln,…
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Rezepte
Bananen-Lassi vegan à la gurunest
In Indien wird das लस्सी (Lassi) gern als Ausgleich zu scharfen Speisen genossen. Fettreich soll das eigentlich auf Joghurt basierende…
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