Spaghettikürbis vegan à la gurunest

Es ist die Jahreszeit der Kürbisse und ein verkanntes Leckerli ist zweifelsohne der Spaghettikürbis. Das folgende Gericht macht in seiner Zubereitung Spass und lecker schmeckt es allemal. Hier passt außer dem abgebildeten Salat gerne etwas Reis oder Couscous.