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Rezepte
Mucho funny Hummus vegan à la Gurunest
Mit dem Hummus verhält es sich so, dass wir im Prinzip auf ein Grundnahrungsmittel schauen. Aus unserer Sicht gehört Hummus…
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Rezepte
Süßkartoffel an Sauerkraut vegan à la Gurunest
Abwechslungsreich soll der Reigen der Speisen auf dem Tisch geraten und wehe den Dingen, wenn wir in den Trott ewig-gleicher…
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Suppen
Knoblauchsuppe español vegan à la Gurunest
Für heute etablieren wir mal das Gegenmodell zum zaghaften Einsatz von Knoblauch. Das ist spaßig, das schmeckt megalecker, sollte aber…
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Hauptgerichte
Köttbullar vegan à la gurunest
Schwedisch angehauchte “Fleischbällchen” ohne Fleisch sind leicht zu machen und dabei äußerst lecker. Wie du die lustigen tierleidfreien Bällchen mit…
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Rezepte
Dänische Frikadellen vegan à la gurunest
Hier ein schnelles, leckeres und von mir prima veganisiertes Rezept zu dänischen Frikadellchen. Eine leckere Beilage zu jedem Gericht auf…
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Rezepte
Brennende Liebe aus Dänemark vegan à la Gurunest
Hier ein simples wie leckeres Gericht mit gutem Karma aus Dänemark. Leicht in der Zubereitung, köstlich im Geschmack! 🙂 Für…
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Kuchen
Dänischer Schichtkuchen vegan à la gurunest
Wer da sagt, mit veganer Küche ließe sich nichts Leckeres machen, kein Kuchenzauber realisieren, dem glaube kein einziges Wort. Gib…
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Hauptgerichte
Spinat-Quesadillas vegan à la gurunest
Tortillafladen lassen sich in unendlich vielen Varianten zaubern. Heute zeige ich dir einmal, wie du mit Spinat, Tahin und Veganer…
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Suppen
Mexikanische Bohnensuppe vegan à la gurunest
Im Hause Althoff hat sich die Suppe irgendwie in unsere Herzen gemogelt. Probier heute einfach mal mein Rezept zu einer…
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Hauptgerichte
Boeuf Stroganoff mit Kartoffelpüree vegan à la gurunest
Deftig-leckeres Essen mit “Fleischanmutung” ist auch vegan möglich. So ein Rinderfiletdings wie das Boeuf Stroganoff bekommen wir gemeinsam ganz locker…
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