Apfelkuchen vegan und simpel à la gurunest

Die Äpfel an den Bäumen rundum werden immer reifer und reifer und heute ist der Zeitpunkt gekommen, an dem ich nicht widerstehen konnte. Schnell waren die reifen Früchte mithilfe einer Leiter gefährlichen Höhen entrissen und flugs habe ich damit einen frischen veganen Apfelkuchen gezaubert. Kommen wir zu den für 3 Personen erforderlichen Zutaten.