Kuchen
Eine Tasse Lupinenkaffe, genossen mit einem Stück norwegischen Obstkuchens. In deiner Vorstellung sagst du dir nun, ok Melanie, hört sich schon lecker an ... Aber ganz ehrlich, multiplizier das mit 8. So lecker schmeckt das aus rein pflanzlichen Zutaten und somit tierleidfreie Nachmittagsglück. Das Leben Gewaltlosigkeit, lieber Leser, beginnt auf dem
Rezepte
Norwegische Erbsensuppe ist eine prima Sache, zumal in meiner tierleidfreien Veganvariante. Schließ beim prima Genießen einfach deine Augen. Stell dir dann vor, du säßest an einem Küchentisch in einer kleinen Blockhütte am Fjord, mit Blick aufs Wasser. Toll, nicht wahr? :-) Jetzt kann dich nur noch das knusprig-krachende norwegische Saatenbrot
Hauptgerichte
In Kozarac wie in Prjedor, dort im süßen Herzen Bosniens, speist sich im Schatten sommerlicher Gluthitze eine lokale Spezialität besonders gut. Mit einer kalten Cockta genossen, gerät nichts aber auch gar nichts auf der Welt in derlei Momenten so passend wie bosanski ćevapi u lepinjama. Hackfleischröllchen mit präsentester Knoblauchnote im
Kuchen
Mit diesem Rezept gebe ich dir die Möglichkeit, die "pita od jabuka" aus Bosnien selbst und einfach nachzumachen. Der nicht zu süße und sehr zarte Apfelkuchen gelingt einfach und schnell. Du wirst ihn mögen! 😄
Hauptgerichte
Du liebst Gulasch und du suchst nach einer unkompliziert zu kochenden veganen Variante? Hier wird dir geholfen! 😄
Kuchen
Süßes Zeug ungarischer Herkunft möchte ich dir heute präsentieren. Mein brutal veganisierter ungarischer Baumkuchen passt perfekt zum Kaffee am Nachmittag. Die Kinder können ihn gern mit dem Finger zerrupfen. Die Großen ebenso! 😄
Hauptgerichte
So eine Paella kann ein richtiger Tierfriedhof sein. In der mallorquinischen Variante zum Beispiel haben ihre letzte Ruhe angetreten Muscheln, Gambas, Fische, Octopus, Hühner und Kaninchen. Da wir nicht mehr im tiefsten Mittelalter sind, präsentiere ich dir heute eine vegane Variante meiner Paella. Garantiert schnell und einfach zuzubereiten. Viel Spaß!
Rezepte
In Indien wird das लस्सी (Lassi) gern als Ausgleich zu scharfen Speisen genossen. Fettreich soll das eigentlich auf Joghurt basierende Getränk die Intensität der Gewürze etwas mildern. Joghurt geht hier natürlich nicht, immerhin gibt es im Gurunest nur leckere Speisen und Getränke ohne Tierleid. Die Zubereitung wird garantiert wenig
Rezepte
Hier im Gurunest haben wir täglich Salat und insgesamt reichlich Rohkost auf dem Tisch. Die Website spiegelt das bislang leider nicht so wider. Daher braucht es hier mehr von unseren Salatrezepten! ;-) Hier kommt ein schneller und einfach zu zaubernder Yogisalat für die leichte Mahlzeit, wie er vielleicht drei Stunden
Hauptgerichte
Keineswegs zum ersten Mal präsentieren wir dir ein köstliches Gericht aus der bosnischen Küche. Auch diesmal wird das Ergebnis eine veganisierte, das heißt aus rein pflanzlichen Zutaten bestehende Variation einer ursprünglich mit Geflügelteilen zubereiteten Teigspezialität sein. Und genau das ist es: ein Teiggericht. Genau diese Besonderheit macht die Kvrguša bei
Kuchen
Ein kleiner Snack zu Weihnachten gefällig? Zumal kinderleicht zubereitet und im Ergebnis ein Hingucker auf jedem Kuchentisch? Ja? Na klar! Dann mal los!
Kuchen
Passend zum Twin Peaks Nachmittag darf natürlich ein Kirschkuchen nicht fehlen. Soviel steht ja mal völlig außer Frage! Unter den jungen Fans dieser bescheidenen Website dürfte nun die Fragestellung auflodern, worum es sich zum veganen Teufel nochmal bei "Twin Peaks" überhaupt handelt? 😂