Montag, Juni 1, 2020

Indisches Spinat-Curry vegan à la gurunest

Unsere Vorliebe für indisches Essen wächst und wächst! Wir sind zwar gerne im Restaurant Little Buddha in Münster, aber es lässt sich durchaus auch daheim etwas indisches kredenzen! Das folgende Rezept ist...

Bohnen für Freunde von Bud Spencer vegan à la gurunest

Unter unseren Freunden ist ein waschechter Bud Spencer Fan. Die Gestaltung eines gemeinsamen Bud Spencer und Terence Hill Fernsehabends war somit natürlich unvermeidbar. Selbstredend durfte da das passende Essen nicht fehlen.

Beerendessert vegan à la gurunest

Dieses Dessert haut dich vom Hocker! Passend zum Sommer, erfrischend und köstlich! Für 6 Personen sind folgende Zutaten vonnöten: Biskuitteig250 g Dinkelmehl125 g Zucker3 TL Backpulver50...

Holländisches Risottovleisch vegan à la gurunest

Das folgende Rezept kommt scheinbar ganz harmlos daher. Das endgültige Aroma aber, gutes Gelingen und gelungenes Abschmecken vorausgesetzt, das ist der Leckergeschmacksknaller! Ein altes Familienrezept meiner lieben Kollegin Katrin habe ich veganisiert. Das originale Familienrezept...

Vegane Herrencreme à la gurunest

Die Herrencreme ist eine klassisch münsterländische und zudem allzeit beliebte Nachspeise. Ganz leicht veganisiert, verspeist sie sich mit bestem Gewissen. Für 4 Personen sind folgende Zutaten vonnöten:

Möhrenkuchen mit Frischkäsetopping vegan à la gurunest

Hier ein nicht zu süßer Kuchen als solide vegane Dreingabe zum Kaffee am Nachmittag. Für eine Springform sind folgende Zutaten vonnöten: Für den Teig:250g Möhren200g brauner...

Gnocchi an grünem Pfannengemüse vegan à la gurunest

Beim Einkaufen erwische ich mich oft dabei, dass ich das grüne Gemüse links liegen lasse. Ich greife eher zu dem Gemüse welches mich mit einem satten Rotton oder freundlichen Gelb anstrahlt. Geht...

Bananenbrot vegan à la gurunest

Lebensmittel in den Müll zu werfen kommt für mich generell nicht infrage. Dieser Einstellung ist es zu verdanken, dass ich am Wochenende der Idee eines Bananenbrotes folgen musste. :-) In meiner Küche...

Maisgrießtoast mit Gemüse vegan à la gurunest

Möchtest du mal ein Frühstück ausprobieren, welches etwas kulinarische und Abwechslung in deinen Alltag bringt? Dann habe ich hier genau das Richtige für dich! :-) Für 3 Personen sind...

Kräuterbutter vegan à la gurunest

Eindeutig auch bei der Kräuterbutter gibt es keinerlei Verzicht für den Veganer. Dieses superleckere und schnelle Kräuterbutter-Rezept wird dir ganz leicht von der Hand gehen. So bist du für...

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