Erdbeertraumkuchen vegan à la gurunest

Ein Kuchenboden ohne Grobheiten, die Erdbeercreme sanft wie die süße Luft, ein Genuss wie die Ahnung paradiesischer Wonne, kein Mitgeschöpf musste hierfür leiden, ja das ist mein Erdbeertraumkuchen. Die nachfolgende Rezeptur besteht aus vier Abschnitten...

Quark-Mandel-Kuchen vegan à la gurunest

Stellt euch einen Kuchen vor, wie ihn alle mögen. Denkt an etwas süßes ohne jede Schwere, an eine Ahnung von Mandel an feinem Teig. Nicht zu trocken, gerade richtig und davon nicht zu viel....

Dinkel-Pfannkuchen vegan à la gurunest

Mit unseren Rezepten beweise ich dir, dass nahezu jedes Menü veganisiert werden kann. Diejenigen unter uns, welche die vegane Lebensweise zu praktizieren beabsichtigen, müssen keineswegs verzichten. Nicht einmal auf die etwas weniger gesunden Dinge...

Käsekuchen vegan à la gurunest

Erwartungen an leckere Geburtstagskuchen lösen sich nicht in Wohlgefallen auf, nur weil die veganen Eltern plötzlich vegan ticken. So galt es für mich, unserem nun neunzehnjährigen Sohn den gewohnten Käsekuchen zu kredenzen. Und siehe...

Lebkuchen-Brownies vegan

Passend zur Weihnachtszeit liegt der Lebkuchenduft überall in der Luft!, so natürlich auch bei uns im gurunest! ;-) Für ca. 28 Stück benötigt ihr folgende Zutaten: 500g Dinkelmehl 150g weisser Zucker 700ml Sojamilch 70g brauner Zucker 20g Lebkuchengewürz 3 EL Kakao 1,5TL...

Apfelkuchen mit Haselnüssen vegan

Die Adventszeit bedeutet auch gemütliches Beisammensein mit der Familie. Was gibt es hier schöneres Beiwerk als eine Tasse Tee mitsamt einem Stück Kuchen? Zumal wenn draußen der Schneesturm tobt ... Hier handelt es sich um...

Schwarzwälder-Dinkelkuchen vegan à la gurunest

Ed liebt Schwarzwälderkirschtorte schon so lange, wie ich ihn kenne. Das Problem hierbei war immer, dass er den eigentlich zugehörigen Alkohol nicht mochte. Um ihm ab und zu eine Freude zu machen, backe ich...

Nusskuchen vegan à la gurunest

Nüsse sind schon ein großartiges Geschenk der Natur und dabei sehr zuträglich für unsere Gesundheit. Wir haben das Glück, dass bei uns im Garten Walnussbäume stehen, welche dieses Jahr endlich wieder sehr viele Früchte...

Apfelkuchen vegan und simpel à la gurunest

Die Äpfel an den Bäumen rundum werden immer reifer und reifer und heute ist der Zeitpunkt gekommen, an dem ich nicht widerstehen konnte. Schnell waren die reifen Früchte mithilfe einer Leiter gefährlichen Höhen entrissen...

Veganer Glückskuchen à la gurunest

Wer kennt das nicht, plötzlich laden sich Familie oder liebe Freunde zum Kaffee&Kuchen ein. Woher so schnell einen Kuchen besorgen? Für dieses Problem gibt es eine leckere Lösung. Dieses Rezept kann so schön mit verschiedenen Obstsorten variiert...

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