Rosmarinkartoffeln vegan à la gurunest

Vegan und Fan der Kartoffel? Dann habe ich hier ein prima Rezept für Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen für euch. Ideal für vier hungrige Leute mit wenig Zeit! Nur wenige Zutaten sind vonnöten: 1,6 Kilogramm ungeschälte saubere...

Dänische Frikadellen vegan à la gurunest

Hier ein schnelles, leckeres und von mir prima veganisiertes Rezept zu dänischen Frikadellchen. Eine leckere Beilage zu jedem Gericht auf der Welt. Kann man natürlich auch zwischendurch prima 'inhalieren'! :-) Für 4 Personen sind folgende...

Vetakäse à la gurunest

Wer kennt ihn nicht, auf dem Weg zum eigenen Veganerleben, diesen Heißhunger auf Käse? Das Gefühl suchtähnlicher Prägung kommt nicht von ungefähr: das in allen Milchprodukten enthaltene Protein Kasein macht süchtig. Und ausgerechnet der Käse,...

Mett vegan à la gurunest

Mett ohne Tierleid schmeckt doch tausendmal besser! Mit gutem Gewissen genießen soll unser Motto sein. Wie Du das vegane Mett zur Krönung Deiner frischen Brötchen zauberst, das will ich Dir lieben Leser hier verraten!...

Kartoffelpüree mit Knoblauch vegan à la gurunest

Die Kartoffel gilt im Gurunest und draußen in der Welt verdientermaßen als Wunderknolle. Mit dem Knoblauch verhält es sich ähnlich, schließlich gibt's hier kaum einen Tag ohne die Anti-Vampier-Knolle. Das Unmögliche wird mit diesem...

Sauce Hollandaise vegan

Meine Kinder lieben Sauce Hollandaise mit Blumenkohl. Richtig gelesen: für die beiden Kids ist die Sauce wichtiger als das Gemüse! ;-) Was macht man also, wenn man eine gute Mutter sein möchte? Man begibt...

Geführte Meditationen

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