Kartoffelsuppe vegan à la gurunest

Folgende Zutaten sind erforderlich für 6 Portionen: 1 Kilo Kartoffeln6 Möhren1 Zucchini 3 Zwiebeln4 Knoblauchzehen 1 Päckchen Creme Vega 1,5 Liter Gemüsebrühe 1 TL Vegetta1 TL Zitronengras1 TL Kurkuma1 TL Ingwer1 Block Räuchertofu Salz und schwarzer Pfeffer nach Belieben Es wird...

Quark-Mandarinen-Crème vegan à la gurunest

Was ist der Sinn des Lebens, wenn nicht unsrer Gaumen Lust am zarten Süß? In Sphären fruchtiger Leichtigkeit verweilen wir mit Wonne, bis uns Hüftgold wieder zur Erde sinken lässt. Zwischen den hier gezeigten...

Meine Meinung zum „Next Level Burger“ von Lidl und ein passend gebauter Burger mit...

Zunächst gibt es Gedanken zum frühen Umbruch im Essverhalten der breiten Käuferschaft. Die nicht-ideologisierten Leute bekommen bezahlbare leckere Alternativen an die Hand. Und anschließend gibt es frische selbstgemachte Backofenpommes mit einer dicken kraftvollen fleischlosen...

Gefüllte Rondini vegan à la gurunest

So langsam beginnt die Kürbiszeit. Ab August hat Kürbis Saison, im September gibt’s die Frucht dann schon überall und im Oktober erreicht die Kürbiszeit schließlich ihren Höhepunkt. Übrigens habe ich selbst in meiner privaten...

Kartoffel-Musaka nach bosnischer Art vegan à la gurunest

Von Kozarac am Fuße des Kozara Nationalparks, und tief in Bosnien und Herzegowina, bis nach Prijedor (und darüber hinaus) ist das (Kartoffel-) Musaka eine einfache und häufig servierte Hauptspeise. Nicht von ungefähr sind sowohl...

Eierlikörkuchen vegan à la gurunest

Ei Ei Ei ..... Leckeres aus dem Gurunest 😂 Auf nichts, aber auf wirklich gar nichts müssen die Veganer verzichten! Für diesen leckeren Kuchen brauchst du:Backtrennmittel (z.B. Backtrennmittel vegan à la gurunest)400 ml veganer Eierlikör200 ml...

Kräuterbutter vegan à la gurunest

Eindeutig auch bei der Kräuterbutter gibt es keinerlei Verzicht für den Veganer. Dieses superleckere und schnelle Kräuterbutter-Rezept wird dir ganz leicht von der Hand gehen. So bist du für das nächste vegane Grillabenteuer bestens gerüstet....

Gnocchi mit Gemüse à la gurunest

Die Gnocchi sieht aus wie eine Nudel, ist aber keine. Tatsächlich wird sie aus gekochten Kartoffeln hergestellt, gerne aber auch aus Kürbis, Spinat oder Grieß. Für das das heutige Rezept sei angemerkt, dass ich...

Johannisbeerschnitten vegan à la gurunest

Es ist immer noch Johannisbeerenzeit. :-) Bei uns im heimischen Garten hängen diese leckeren roten und schwarzen Beeren noch immer am Strauch und sie meinen es dieses Jahr wirklich gut mit uns. Da bleibt mir...

Sangria erfrischend weiß à la gurunest

Bei sommerlichen Temperaturen, abends mit einem Gläschen Sangria auf der Terrasse bei einem guten Gespräch den Tag ausklingen lassen. Das ist in meinen Augen ein Sommer, wie man ihn nur genießen kann. Meine erfrischende...

Geführte Meditationen

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