Apfelringe im veganen Teigmantel à la gurunest

2
Dieses kleine Rezept bringt etwas Weihnachtsstimmung ins Haus. Ganz famos munden die Apfelringe im veganen Teigmantel warm und mit etwas Traubenzucker bestäubt. Nur wenige Zutaten sind für 4 Personen vonnöten: 200g Dinkelmehl 250ml Mandelmilch 1/2 TL Johannisbrotkernmehl oder...

Bosnische Linsensuppe vegan à la gurunest

0
Am Fuße des Kozara-Gebirges wissen die Leute, wie sich gut essen lässt. Sicherlich, nach modernen Überlegungen hauen die viel auf Weißmehl, Öl und Zucker aufbauenden Speisen recht heftig rein, ok. Aber in alten Zeiten...

Veganer Glückskuchen à la gurunest

0
Wer kennt das nicht, plötzlich laden sich Familie oder liebe Freunde zum Kaffee&Kuchen ein. Woher so schnell einen Kuchen besorgen? Für dieses Problem gibt es eine leckere Lösung. Dieses Rezept kann so schön mit verschiedenen Obstsorten variiert...

Johannisbeeren-Muffins vegan à la gurunest

0
Bei Kaiserwetter dem veganen Gaumen einen noch leicht warmen selbstgemachten Johanisbeer-Muffin zu gönnen ist auf dem Wonne-Barometer mindestens gleichgestellt der halben Ewigkeit im Paradies. Zumal mit Selbstgepflücktem aus dem eigenen Garten. So sei mir...

Sauce Hollandaise vegan

0
Meine Kinder lieben Sauce Hollandaise mit Blumenkohl. Richtig gelesen: für die beiden Kids ist die Sauce wichtiger als das Gemüse! ;-) Was macht man also, wenn man eine gute Mutter sein möchte? Man begibt...

Lauchsalat vegan à la gurunest

0
Der wohl schnellste und einfachste vegane Lauchsalat der Welt. Nur wenige Zutaten sind für zwei bis drei Personen vonnöten: 3 große Stangen Lauch 1 Alpro Go on Natur 1 Alpro Soja Cuisine 1 EL Leinöl 1 TL Meersalz Die Lauchstangen in...

Gnocchi mit Gemüse à la gurunest

0
Die Gnocchi sieht aus wie eine Nudel, ist aber keine. Tatsächlich wird sie aus gekochten Kartoffeln hergestellt, gerne aber auch aus Kürbis, Spinat oder Grieß. Für das das heutige Rezept sei angemerkt, dass ich...

Nussecken vegan à la gurunest

0
Nussecken gehören zu dieser Kategorie von Gebäck, bei welcher sie alle sagen "och nö, komm lass mal, ist doch viel zu süß" ... Und am Ende ist alles ratzeputzi weggegessen. Wir wollen festhalten: Menschen...

Kirsch-Bananen-Kuchen vegan à la gurunest

0
Im Sommer werden um uns herum derart viele wunderbare Früchte reif, dass das Backen gern zur Dauerbeschäftigung gerät. Mit meinem ersten großen Schwung an Kirschen habe ich mit natürlich zugekauften Bananen einen wunderbaren veganen...

Mellis veganer Lieblings-Smoothie

1
Es gibt Menschen, die am frühen Morgen nicht frühstücken können, zu diesen Menschen zähle ich. Morgens nach dem Aufstehen ist für mich meine Tasse Kaffee und die Ruhe im Haus wichtig. So erst werde...

Vorherige Artikel