Lauchsalat vegan à la gurunest

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Der wohl schnellste und einfachste vegane Lauchsalat der Welt.

Nur wenige Zutaten sind für zwei bis drei  Personen vonnöten:

3 große Stangen Lauch
1 Alpro Go on Natur
1 Alpro Soja Cuisine
1 EL Leinöl
1 TL Meersalz

Die Lauchstangen in kleine Ringe schneiden und in eine Schüssel geben. Dazu kommen dann die restlichen überschaubaren Zutaten. Alles gut vermischen. Fertig 😊

Guten Appetit!

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